Ecran de production
«Plus de tickets dans la cuisine ou au bar, moins de stress ! L’écran de production donne une vue d’ensemble claire et il n’est plus nécessaire de crier ! Servez toujours parfaitement les commandes au bon moment »
Vous souhaitez avoir une meilleure vue d’ensemble, un meilleur service et une meilleure qualité? Et en même temps réduire la pression du temps? Les écrans de production sont la solution! De cette façon, vous n’avez pas besoin d’un ticket de production, mais les informations sont affichées sur les écrans de la cuisine ou du bar. De la commande au service, l’ensemble du processus peut être numérisé.
Vous savez exactement combien de temps il faut pour cuire un produit. Ainsi, chaque cuisinier sait quand commencer à préparer certains plats. Par conséquent, les plats préparés dans un poste de travail différent, sont prêts en même temps que tous les autres plats de la commande.
Avec cette méthode:
- La haute qualité des plat est assurée.
- Les cuisiniers n’ont plus à crier
- Vous présentez les plats à vos invités simultanément
Lorsque les serveurs sortent un plat, celui-ci est coché à l’écran. Le chef voit alors quels plats sont encore en ligne. De plus, vous pouvez indiquer le temps nécessaire entre la commande et l’entretien. Ainsi, vous améliorez considérablement votre efficacité.
- Meilleure supervision
- Travaillez plus efficacement
- Meilleure gestion des tables
- Aperçu du moment où une commande est passée et par qui
- Pas de papier dans la cuisine
- Aperçu du temps nécessaire pour terminer une commande
